CAO TINH NGHỆ LÀ GÌ? CÓ TỐT KHÔNG ?
Từ ngàn đời xa xưa thì việc sử dụng các nguyên liệu thiên nhiên để làm đẹp đã được phổ biến. Tuy nhiên để duy trì chất lượng sản phẩm với thời gian ông bà ta đã sử dụng nhiều cung cách đun nấu những nguyên liệu thành hỗn hợp sệt hòa quyện tinh chất với nhau. Đó chính là cao cốt

Nghe có vẻ lạ lẫm nhưng cũng giống như cao bí đao, cao tinh nghệ được chiết xuất từ tinh bột nghệ. Ngoài ra còn những nguyên liệu khác như rượu trắng hay còn gọi là rượu gạo ( nếp), mật ong rừng, bí đao khô. Những nguyên liệu này được pha chế theo thành phần và liều lượng có sẵn. Sau đó trải qua quá trình đun nấu lâu dài và kì công, cuối cùng chúng ta thu đươc thành phẩm cao nghệ được ứng dụng nhiều trong cuộc sống

Nhiều người thắc mắc rằng hiện nay có đến 4 loại nghệ: nghệ vàng, đen. đỏ, trắng. Vậy loại nào nếu chiết tách cao cốt sẽ có hiệu quả tối ưu nhất. Thực tế với mục đích và nhu cầu sử dụng hàng ngày thì tinh bột nghệ vàng được sử dụng để cô đặc nhiều nhất.
CÁCH LÀM CAO TINH NGHỆ
Tinh bột nghệ vàng nguyên chất 500gram
Mật ong rừng nguyên chất 100% 500ml
Rượu gạo 250ml
Bí đao tươi thái khoanh tròn( không chọn trái quá già hoặc quá non ) 300gram
Nồi đất
Bếp củi
Thực hiện:

Việc nấu và tinh chế cao nghệ mất khá nhều thời gian và công sức vì vậy hãy chọn một ngày chủ nhật không bận bịu để thực hiện nhé Đầu tiên bỏ tất cả hộn hỡn trên vào nồi riêng mật ong chỉ bỏ một nữa. Đun khoảng 5-6 tiếng đồng hồ. Lúc này nên để lừa vừa không quá lớn cũng k quá nhỏ. Sau đó tiếp tục cho số mật ong còn lại vào và đun tiếp 2 tiếng. Lúc này nên để lửa nhỏ liu riu. Trong lúc nấu cao cũng nên dùng đũa đảo đều để không bị cháy nồi. Sau khi hỗn hợp đã cô đặc lại, chờ nguội và chế vào hũ thủy tinh. Để bảo quản tốt nhất nên để cao vào tủ lạnh sử dụng dần. Nếu tại nhà bạn đã có sẵn nghệ đỏ hoặc đen bạn cũng có thể dùng để thay thế nhé
Xem thêm:
Liên hệ ngay với chúng tôi qua:
website:
Fanpage:
Instagram :
Twitter:
Văn phòng HCM: Block C, Citihome, Cát Lái, Quận 2, Hồ Chí Minh
Chi Nhánh Phú Yên: 02/45 Nguyễn Trung Trực, Phường 8. Thành Phố Tuy Hòa, Phú Yên.
Chi Nhánh Nghệ An: Ngõ 81 Lê Khôi, Phường Quang Trung, Thành Phố Vinh, Nghệ An.
Hotline 0949.48.3179
——————————————————————————————————–
#caotinhnghe #nghebalan

Nguồn: https://haitivolunteer.org

Xem thêm bài viết khác: https://haitivolunteer.org/am-thuc/

5 Comments

  • tan le
    Posted May 1, 2020 2:56 am

    Cứ quấy lien tuc cho den khi nao dc thi thôi hả c

  • hằng kitty
    Posted May 1, 2020 2:56 am

    Chị ơi. E muốn hỏi mình nấu trong vòng 4-5 tiếng ak ci

  • Vân Nguyễn huệ
    Posted May 1, 2020 2:56 am

    Nên dùng cao nghệ hay tinh bột nghệ đắp mặt đây bạn

  • Thuymo Pham
    Posted May 1, 2020 2:56 am

    Cho e hỏi bầu hay cho con bú có dùng được k ạ

  • Hà vân Nguyen
    Posted May 1, 2020 2:56 am

    chị ơi bí đao mình nên chọn nưhu nào ạ

Leave a comment